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陶瓷餐具

发布日期:2020-08-06 14:12 浏览次数:
陶瓷餐具
      陶瓷餐具的烧制和应用在我国有着悠久的历史,其造型多样、色彩斑斓、手感清凉细滑,容易洗涤,深受国人喜爱。陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种。釉上彩陶瓷餐具用颜料制成花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面,再经低温烤烧而成,由于烤烧温度达不到釉层熔融的程度,所以花面不能沉入釉中。用手触摸釉上彩陶瓷餐具,感觉花面有明显的凹凸感; 釉中彩陶瓷的烤烧温度可令釉料熔融,颜料可沉入釉中,冷却后被釉层覆盖,制品表面平滑,手触无明显凹凸感; 釉下彩陶瓷餐具全部彩饰在瓷坯上进行,施釉后经高温一次烧成,花面被釉层覆盖,看上去光亮、平整,手感光滑。

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陶瓷餐具的优点和缺点

      陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗,是绝大多数家庭购买餐具的首选。但是,陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康杀手。彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。放射性元素镭会杀伤白血球。镉、铅和汞都是重金属,镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒,汞会引起肝、肾硬化。使用不合格的陶瓷产品时,这些有害物质会溶出,随着食物进入人体,时间一长,会引起慢性中毒。同时,制作陶瓷的粘土也要注意,劣质的粘土含微生物和有害物质较多,即使不上彩釉也会损害人体健康。因此产品的规格和质量尤为重要,达标的彩釉陶瓷对人体基本没有危害,而看起来干干净净的无彩陶瓷餐具却可能为健康埋下隐患。

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陶瓷餐具怎么选

      一、用手触摸,不光滑的不要购买:挑选餐具时,一定要用手触摸,如果餐具上面的花体是凸出来的,说明是釉上彩。触摸时餐具表面不光滑、粗糙,说明产品"没有烧熟",尽量不要购买。另外,不要购买内壁有花的餐具,虽然产品质量合格无害,但还是万无一失的好。

      二、用眼观看,有气孔的不要购买:购买餐具时,最好将餐具对着光看一下,如果上面有瑕疵,便可一目了然。如果发现餐具上有细小的气孔、凸起、落渣、底部不平整时,最好不要购买。因为,这些有瑕疵的餐具会给日后的清洁带来麻烦。

      三、倒扣餐具,不平整的不要购买:购买杯子、碗、盘子等餐具时,最好把产品倒扣在桌面上或玻璃面上,检验产品的平整度是否达到标准。如果发现餐具口有翘起、不平的现象就不要购买了。另外,也可以把餐具摞在一起,如果好的优质的餐具是没有缝隙的。而质量低劣的餐具摞起来歪歪斜斜的。

      四、用手敲击,不清脆的不买:购买餐具时,用手敲击一下,如果餐具发出的声音清脆悦耳,说明餐具的质量是优质的。如果餐具用手敲击后发出混浊的声音,说明餐具的坯体有裂缝,不要购买。

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